Cardiología

¿Qué alimentos debería evitar si tomo anticoagulantes?

Si estoy siguiendo un tratamiento con anticoagulantes, ¿hay alimentos que puedan ser perjudiciales?

Por la Dra. Teresa Romanillos - Cardióloga

En tu caso, deberías evitar el consumo de alimentos con vitamina K ya que esta se encarga de coagular la sangre: son, por ejemplo, hortalizas de hoja verde como las espinacas, acelgas, coles, perejil o lechugas… No es que estén prohibidos pero debes limitarlos a 1 o 2 veces por semana. Lo mismo ocurre con verduras como las coles de bruselas, la coliflor, el brócoli y con el chocolate.

Piensa que también hay infusiones que interactúan con estos medicamentos, es decir que pueden alterar sus efectos. Ocurre por ejemplo con el Ginko Biloba o el Genjibre.